Il progetto di economia circolare avviato da ApuliaKundi e Andriani S.p.A. è protagonista del servizio di Ronny Mengo, andato in onda domenica 21 novembre 2021 all’interno di E-planet, programma di Sport Mediaset dedicato alla sostenibilità e alla salute del pianeta.

Il servizio racconta di come la collaborazione tra ApuliaKundi e Andriani ha permesso di portare la sostenibilità in tavola, grazie al progetto che prevede il recupero dell’acqua utilizzata dal pastificio che, opportunamente purificata, viene riutilizzata per coltivare la spirulina, ingrediente con cui poi sono realizzati gli spaghetti. Il processo permette di risparmiare acqua e catturare anidride carbonica grazie alle microalghe.

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