La salute nel piatto – Focaccia alla Spirulina

Nella II puntata della Rubrica di Rai 3 “La salute nel piatto” dedicata alla microalga Spirulina, il noto gastronomo Renato Morisco ci illustra come preparare la focaccia arricchita di Spirulina ApuliaKundi:  un eccezionale connubio tra tradizione e innovazione.