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ApuliaKundi partecipa alla tredicesima edizione della fiera Fa’ la cosa giusta. La prima e la più grande fiera nazionale del consumo critico e stili di vita sostenibili. L’evento si svolge dal 18 al 20 Marzo 2016,...

Dici Puglia e pensi all’olio, che nasce da 60 milioni di ulivi presenti sul suo territorio, al suo vino, alla burrata di Andria e al pane di Altamura, agli amarognoli lampascioni. Ma il mondo sta...

Nella III puntata della Rubrica di Rai 3 “La salute nel piatto” dedicata alla microalga Spirulina, il noto gastronomo Renato Morisco ci illustra come preparare i biscotti alla Spirulina ApuliaKundi: la prima realtà pugliese che...

Nella II puntata della Rubrica di Rai 3 “La salute nel piatto” dedicata alla microalga Spirulina, il noto gastronomo Renato Morisco ci illustra come preparare la focaccia arricchita di Spirulina ApuliaKundi:  un eccezionale connubio tra...

Il noto gastronomo Renato Morisco ci illustra, nella prima puntata della Rubrica di Rai3 dedicata alla spirulina, “La salute nel piatto” di Buongiorno Regione Puglia, come preparare la pasta arricchita con la microalga spirulina: un...

Promuovere le nuove economie e l’economia circolare, generando plus valore di conoscenze, saranno i temi del FESTIVAL delle NUOVE ECONOMIE e dei NUOVI LAVORI. ApuliaKundi vi aspetta sabato 19 Dicembre, start ore 10:00, presso Palazzo Coccia...

“Nutrire il pianeta”: un motto sentito più volte durante Expo. Ed è stata una realtà pugliese ad interpretare nel migliore dei modi questo invito a trovare metodi alternativi di coltivazione e di alimentazione. Produzioni agro-alimentari...

Tre giovani ricercatori pugliesi – Raffaele Settanni, Flavia Milone e Danila Chiapperini hanno deciso di restare al sud e investire su questa minuscola sostanza naturale dal grandissimo valore nutrizionale… Bisognerebbe vederli ed ascoltarli, questi appassionati sognatori, ma...

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